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法國葡萄酒瓶的這些標志,都代表啥?

時間:2017-11-20 06:15:56 | 來源:http://www.gefar.cn/xueyuan/387.html | 作者:高菲國際酒莊 | 瀏覽量:1619

  我們經常在酒瓶上見到一些奇奇怪怪的小標識,它們到底代表了什么?有這些標識的酒一定就是好酒嗎?法國葡萄酒酒瓶上的那些標志都代表啥?我們一次性把這個問題說清楚。

法國葡萄酒瓶的這些標志都代表啥

 ?、?酒帽上的美女章

  不少法國進口酒的酒帽上會有一個美女頭像,這個女人就是知名的法國象征之一:瑪麗安娜(Marianne)。酒帽上的瑪麗安娜印章,是一種完稅標志,而出口的葡萄酒因不用支付增值稅通常不會有章。

  有時為了滿足過大的出口需求,酒莊會從他的法國配額中分一部分來出口,所以有沒有這個標志,和真假并無關系。

  除了這位大有來頭的瑪麗安娜,酒帽上還透漏著不少重要信息,比如不同顏色代表不同種類的酒:

  除以上外還有灰色代表果酒,白色代表其他酒精飲料。另外酒帽上的一圈數字中間的字母透漏著裝瓶者信息:

  R(Récoltant/酒莊主):相當于酒莊裝瓶,從采收到裝瓶,全過程都在自家酒莊完成。

  E(Eleveur/釀酒者):指的是釀酒者沒有自己的莊園,主要通過收購別人的葡萄來自釀、自裝瓶。

  N(Négociant/酒商):指的是酒商從酒莊收購原酒后自己裝瓶。

  (如圖中的E,代表著自己無莊園,收購別人的葡萄,自己進行釀酒和裝瓶的釀酒者)

 ?、?買中級莊,請認準CB二維碼

  中級莊英文全稱Cru Bourgeois的縮寫——CB。后來更名為士族酒莊,但由于新叫法還沒流行開,大部分情況下,還是叫做中級莊。

 ?、?手工者的精神

  (法國獨立釀酒者聯合會(VIF))

  法國獨立釀酒者聯合會(Vignerons indépendants de France) 簡稱VIF,代表的是以手工換經典,打造每一瓶都是好酒的獨立釀酒者。

  VIF是法國較知名的葡萄酒專業權威機構,在國內外葡萄酒業享有崇高的地位。

  根據協會規定,會員必須是小規模獨立生產者,每個釀酒者只能經營自己土地范圍上的葡萄產品。從種植、采收、釀酒、到裝瓶,必須經由本莊園獨立完成,且以手工來代替機械操作。

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