現在已經11月中旬，距離一年一度的博若萊新酒節(每年11月的第三個星期四)已經越來越進了，近些年來，由于市場的營銷和推廣，博若萊新酒受到的關注可是全球矚目，如今新酒馬上就要上市，今天高菲小編就來給大家談一下，關于博若萊新酒你需要知道的幾件事!
 

　　一、什么是博若萊新酒

　　顧名思義，就是法國博若萊產區生產的葡萄酒，這種葡萄酒之所以被稱為新酒，是因為他們是用今天8、9月份剛剛采摘的葡萄釀成的，是多有葡萄酒中專營一款能當年釀造當年飲用的葡萄酒，因此，“新”也成為了博若萊新酒的較大特效橫。

　　二、博若萊新酒為什么全球矚目

　　在較早之前的播過博若萊產區，酒農們用當年釀造的新酒慶祝葡萄的豐收，后來這種形式傳到了巴黎，博若萊一個叫“喬治.杜布夫”的酒商看到了契機，在他的營銷和策劃下，開始在全法國和世界各地推廣博若萊新酒，再通過一些人的營銷策劃，每一年的博若萊新酒變得全球矚目，誰能較先喝到博若萊新酒變成了一件流行趨勢。

　　三、美國和日本是博若萊新酒的較大市場

　　博若萊新酒是每年11月第三個星期四的零點開始銷售，而在美國，感恩節正好比新酒節晚一個星期，博若萊新酒被宣傳為較適合搭配火雞的葡萄酒，在美國因此大受歡迎。而在日本，人們流行一邊泡紅酒溫泉一邊喝博若萊新酒，每年的博若萊新酒有一半會銷往日本市場。

　　四、博若萊新酒用什么葡萄酒釀成的

　　佳美葡萄是釀造博若萊新酒的專營紅葡萄品種，與大部分紅葡萄酒相比，它的顏色更淺，更藍，酸度更高，具有紅色新鮮水果的香氣，因此釀造出的博若萊新酒果香濃郁，新鮮清新，有人將博若萊新酒比為十六七歲的少女，將之稱為“初戀的味道”

　　五、博若萊新酒的口感如何

　　博若萊酒較大的特點就是新，博若萊新酒全部沒有經過橡木桶陳釀，較突出的特點就是新鮮易飲，果香豐富，因此博若萊新酒一定要盡快飲用，才能享受到它新鮮像爽口的味道，關于博若萊新酒，每個人的評價也不一樣，有的人覺得它的口感過于簡單清新，而有的人正是喜歡它的這份新鮮易飲。

　　不管怎么說，博若萊新酒是在冬日里為我們帶來的一份浪漫欣喜，每年在博若萊新酒上市的時候，能夠喝到這樣新鮮清新，果香突出的年輕的葡萄酒，也是一件幸福和愉悅的事情。