在這里,和高菲一起探索美妙的葡萄酒世界
時間:2018-05-25 05:38:49 | 來源:http://www.gefar.cn/news/2205.html | 作者:高菲國際酒莊 | 瀏覽量:872
法國是世界上的葡萄酒產地,不僅擁有著悠久的葡萄酒歷史,在葡萄酒釀造技術方面也是比較傳統和完善的。法國也經過它的不懈努力得到了越來越多的消費者的認可,釀造的葡萄酒也受到了世界各地的消費者的喜愛。
法國對葡萄酒是比較重視的,還專門給葡萄酒進行了分級,分別是:占法國全部葡萄酒產量35%的法定產區葡萄酒、占全部產量22%的優良地區產酒、占全部產量15%的地區餐酒以及占全部產量38%的日常餐酒。
法國擁有著世界的葡萄酒產區,分別是:香檳產區、阿爾薩斯產區、盧瓦爾河谷產區、勃艮第產區、汝拉-薩瓦產區、羅納河谷產區、波爾多產區、西南產區、朗格多克-魯西雍產區、普羅旺斯產區等。
法國的葡萄品種比較知名的有:赤霞珠、西拉、高特斯、佳美、佳麗釀、品麗珠、歌海娜、神索、美樂、黑皮諾、莎當妮、長相思、瓊瑤漿、白詩南、賽美蓉、黑皮諾、白玉霓等。
法國酒莊也是偶等級劃分的,剛開始的劃分,超一級酒莊1個、一級酒莊4個、二級酒莊12個、三級酒莊14個、四級酒莊11個一級17個五級酒莊。之后一級酒莊有了一定的改變,并且同一級酒莊之內沒有先后之分。下面小編給大家介紹一下超一級酒莊和一級酒:
1. 超一級酒莊:法國的超一級酒莊只有一個就是呂薩呂斯酒堡。
2. 一級酒莊:奧比昂、拉菲、拉圖、瑪歌、木桐。