在這里,和高菲一起探索美妙的葡萄酒世界
時間:2018-04-02 08:28:10 | 來源:http://www.gefar.cn/news/1490.html | 作者:高菲國際酒莊 | 瀏覽量:688
紅酒生意市場的競爭愈演愈烈,做紅酒選對紅酒品牌非常重要。那么在進口紅酒品牌當中有哪兒紅酒是值得我們選擇的呢?進口紅酒排行榜又是如何呢?下面小編來和大家講解一下。
法國紅酒是葡萄酒整個釀造歷史當中的里程碑,法國的紅酒釀造制度幾乎推動的整個世界的葡萄酒釀造工藝。18世紀以來,法國的葡萄酒釀造工藝不斷進步,擁有聞名世界的八大酒莊Chateau Lafite Rothschild(拉斐莊)、Chateau Latour(拉圖莊)、Chateau Haut-Brion(奧比昂莊)、Chateau Margaux (瑪高莊)、Chateau Mouton Rothschild(木桐莊)、Chateau Cheval Blanc (白馬莊)、Chateau Ausone(奧松莊)、Petrus(柏圖斯莊)。
德國和意大利屬于舊世界知名的葡萄酒釀造過度,德國以白葡萄酒的釀造而知名、意大利則以貴腐酒的釀造而知名。德國誕生了伊慕酒莊、阿爾斯威酒莊兩大聞名世界的酒莊,意大利則是貴族酒莊和普拉特羅酒莊兩大酒莊并駕齊驅。
新世界的葡萄酒釀造多以批量化生產為主,在葡萄酒釀造工藝上要遜色不少。其中主要具有代表性的美國、智利以及澳洲在葡萄酒釀造上比較出色。
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