近幾年來，有機葡萄酒已然成為葡萄酒行業中的一種潮流。不少銷售有機酒的酒商均以有機的知識結合環保健康以及酒莊的情懷作為賣點。
 

　　1、什么是有機葡萄酒?

　　釀造有機葡萄酒的葡萄必須是由有機種植方法所得。那有機種植方法又是什么?歐盟關于有機食品的RCE834/2007號法案對此有明確細致的規定，在這里不便一一列舉，但總體精神就是：盡量使用可再生的動植物資源，以及減少不可再生資源的使用。
 

　　在葡萄園中，有機種植法禁止使用化學除草劑及化學合成藥品，在防治病蟲害方面，更多使用生物制劑，簡而言之，就是希望能夠更加自然。
 

　　2、為什么有機葡萄酒開始受到市場歡迎?

　　為何人們對這一“有機”趨之若鶩? 有機葡萄酒的市場機會點究竟在哪里?越來越多的中觀端消費群體越追求有機葡萄酒，這是消費者對于綠色環保的理念越來越追求。
 

　　葡萄酒行業用什么去順應消費升級?
 

　　如今在歐洲，越來越多的中高端消費群體對有機葡萄酒趨之若鶩，這基于消費者對綠色環保的追求。事實上，葡萄酒在市場上面的很大的一個賣點 就是葡萄酒對于健康的眾多好處，而有機酒，是對葡萄酒健康的更進一步證明，消費者自然也樂意接受。
 

　　如今，整個國家的大眾消費水平在提高，人們會去選擇更好的。對食品安全也提出了更高需求，消費者在選購食品時，都會選擇更高等級的。這在中國的葡萄酒也是一樣，隨著大家生活水平的提高，對于健康品飲觀念的需求，也使得有機葡萄酒在中國市場上越來越受歡迎。
 

　　越來越多的消費者認知、認可有機葡萄酒，越來越多經銷商非常看好這種差異化的競爭優勢，隨著中國消費升級的推進，市場機會必將越來越凸顯。有機，讓大家直觀理解葡萄酒的品質，未來市場上，也會有更多的有機葡萄酒出現。